📖 La ADR Sierra Norte de Málaga presentó ayer en el restaurante Arxiduna el nuevo catálogo de productos gastronómicos de temporada que ha elaborado con la colaboración de los municipios de la comarca para seguir impulsando el turismo en la zona.
🫓 En este catálogo, se ha incluido el Relleno de Carnaval de Villanueva de Algaidas en representación de la rica gastronomía del municipio y como elemento distintivo de su oferta turística.
👉🏻 El Relleno de Carnaval tiene una larga tradición que está profundamente ligada a las festividades previas a la Cuaresma en muchos pueblos de Andalucía, y en particular en Villanueva de Algaidas, donde ha mantenido su importancia cultural y gastronómica convirtiéndose en una seña de identidad del municipio.
🍴 La receta del Relleno de Carnaval fue desarrollándose en las cocinas rurales, donde se preparaba en grandes cantidades para compartir con los familiares y vecinos en las celebraciones de Carnaval.
🖱️ Accede aquí a su historia y al modo de preparación: https://static.malaga.es/…/subi…/archivos/3/4/arc_254743.pdf
👨🍳 Ayer, además de la presentación del catálogo y de la gastronomía de la comarca, la jornada incluyó una ponencia sobre el papel del turismo gastronómico para los destinos y contó con una demostración práctica a cargo del restaurante Arxiduna de las recetas seleccionadas de cada municipio, entre ellas el Relleno de Carnaval.
👥 En representación del municipio algaideño, estuvieron presentes en el evento el alcalde y presidente de la ADR Sierra Norte de Málaga, Juan Cívico, y el concejal de Turismo, Sergio Aranda.
#VillanuevadeAlgaidas #sierranortedemálaga #AquíEsPaVivir #turismo #gastronomía #ADRSierraNorte #Arxiduna #RellenoDeCarnaval
🫓 En este catálogo, se ha incluido el Relleno de Carnaval de Villanueva de Algaidas en representación de la rica gastronomía del municipio y como elemento distintivo de su oferta turística.
👉🏻 El Relleno de Carnaval tiene una larga tradición que está profundamente ligada a las festividades previas a la Cuaresma en muchos pueblos de Andalucía, y en particular en Villanueva de Algaidas, donde ha mantenido su importancia cultural y gastronómica convirtiéndose en una seña de identidad del municipio.
🍴 La receta del Relleno de Carnaval fue desarrollándose en las cocinas rurales, donde se preparaba en grandes cantidades para compartir con los familiares y vecinos en las celebraciones de Carnaval.
🖱️ Accede aquí a su historia y al modo de preparación: https://static.malaga.es/…/subi…/archivos/3/4/arc_254743.pdf
👨🍳 Ayer, además de la presentación del catálogo y de la gastronomía de la comarca, la jornada incluyó una ponencia sobre el papel del turismo gastronómico para los destinos y contó con una demostración práctica a cargo del restaurante Arxiduna de las recetas seleccionadas de cada municipio, entre ellas el Relleno de Carnaval.
👥 En representación del municipio algaideño, estuvieron presentes en el evento el alcalde y presidente de la ADR Sierra Norte de Málaga, Juan Cívico, y el concejal de Turismo, Sergio Aranda.
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